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Sushma vous accueille au cœur de sa maison—sa cuisine—pour partager plus de trente ans de passion culinaire. En tant que pionnière des cours de cuisine à Udaipur, elle a enseigné à plus de 40 000 élèves à travers le monde, vous guidant à travers le rituel parfumé de la préparation du masala chai, du pétrissage des chapatis et de la cuisson lente de currys savoureux. Ce que nous aimons dans la démonstration culinaire avec Sushma, c’est sa manière douce et encourageante : elle montre chaque étape, partage des anecdotes et vous invite à goûter et ajuster au fil du processus. La cuisine chaleureuse et bien équipée reflète l’ambiance familiale, et après avoir cuisiné, vous vous asseyez ensemble pour déguster les plats que vous avez contribué à préparer. Les avis élogieux saluent la clarté, la gentillesse de Sushma et l’authenticité de ses recettes du nord de l’Inde. Avec karmaventura, ce n’est pas seulement une démonstration—c’est un échange culinaire qui vous fait entrer dans l’histoire gastronomique d’Udaipur et vous donne les clés pour recréer ces saveurs chez vous.
Chef pionnière d’Udaipur
Apprenez le chai, les currys et les pains
Atelier pratique guidé par Sushma
Cuisine familiale chaleureuse et authentique
Recettes et fiches épicées
Savourez vos propres créations
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Cuisine